高考考生脑补食谱——天麻脑花

高考考生脑补食谱——天麻脑花

面对高考，很多父母都希望自己的孩子有个好头脑，市面上有种类繁多的营养品，其实那些大可不必去购买，一道简单的天麻脑花就能让您的孩子增强记忆力，让您的孩子更聪明。

天麻脑花的做法详细介绍

菜系及功效：健忘食谱 益智补脑食谱

口味：原本味 工艺：煮

天麻脑花的制作材料：

主料：猪脑200克

辅料：天麻10克

调料：料酒5克,盐3克,大葱5克,姜5克,花椒2克,味精1克,胡椒粉1克

教您天麻脑花怎么做，如何做天麻脑花才好吃

1. 把猪脑轻轻地去掉筋膜，在锅中倒入清水加入料酒、少许盐，把猪脑放进去煮;

2. 煮开后，捞出猪脑，放入事先准备好的盛有清水的砂锅中，放入姜片、天麻片、花椒、大葱段，接着上火煮;

3. 煮开之后把浮沫撇掉，换小火接着煮十分钟左右，再放一点盐、味精和胡椒粉，这样这道天麻脑花就做好了。

小帖士-健康提示：

功效：补脑祛风

对中风的患者一定辅助治疗作用的药膳

小帖士-食物相克：

天麻：天麻不可与御风草根同用，否则有令人肠结的危险。